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日前,由山东省保健行业协会主办的“健康中国,诚信山东”全国网络媒体齐鲁之旅来到青岛海康水产发展有限公司的月亮湾海参旗舰店,学习如何识别海参,并了解更多关于品牌背后的故事。
在中国、日本和韩国等亚洲国家,海参因其独特的味道、丰富的营养和显著的滋补保健作用,一直被视为传统海鲜。随着人们生活水平的提高和保健意识的增强,对海参的需求也日益增加。
青岛海康水产发展有限公司成立于2002年。它已经从一个鲜为人知的小企业发展成为进口海参的龙头企业。经过多年的发展,公司已经建成了集“采购、加工、运输、销售”为一体的现代产业链。产品系列包括干海参、即食海参、简单海参粉和保健。海参种类包括刺参、海参、黑果金合欢、匙羹藤、黑爪参、冰岛红参等。月亮湾海参已成为中国最具影响力的海参连锁品牌之一,在全国多个省市拥有200多家门店。它赢得了青岛、山东和中国的驰名商标。
“我们一直致力于为消费者提供安全的海洋健康产品。我们始终将消费者的营养和健康放在从源头到生产和加工的每一个环节的首位。”青岛海康水产发展有限公司董事长高雅夫先生在座谈会上表示,为了创造舒适的产品,海康的精力从来不是追求数量和养殖海参,而是放眼世界,在世界的海底寻找高品质的野生海参,做野生海参的“搬运工”。海康严格控制海参加工过程,遵循黄金六小时原则。它位于海边的一个加工厂。第一次加工上岸的野生海参。肠子被清洗、蒸熟并干燥。每个加工过程都遵循自然的精神。最传统和简单的加工技术不添加任何非法添加剂。产品经过四次以上的检验,以确保安全。
Koyafu告诉记者,近年来,海参市场经历了一次“大震荡”。市场的大起大落证明,科研转型、注重质量和品牌建设是海参产业的正确之路。中国水产品企业必须走出代加工的困境。他们必须控制自己手中的定价权,成为一个诚信的民族企业。(潘)
来源:BBC新闻网
标题:加强行业品牌建设青岛海康打造保健放心产品
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