胡润富豪榜里的食品江湖：张勇夫妇财富暴增，宗庆后屹立不倒

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2020年2月26日，胡润全球富豪榜公布，中国食品、餐饮和农业领域的众多企业家和家庭榜上有名。

时代财经对这份名单进行了梳理，发现上市公司沐源(sz002714)背后的秦英林和钱伟以1330亿元(人民币，下同)的价格排名第56位；海底捞的张勇和舒萍以1120亿元的财富排名第82位；海天叶巍(sh603288)创始人庞康拥有770亿元资产，排名第162位，成为大食领域的三大富豪。

在今年的《胡润报告》中，大型食品行业的企业家财富迅速增加。

其中，秦英林和钱莹在牡丹园的财富同比增长两倍，达到1330亿元。自2019年以来，非洲猪瘟疫情叠加了家猪周期性因素的影响。作为国内领先的生猪养殖企业，沐源的股价已飙升至历史新高，最高可达122元/股，市值约为2690亿元。

这使得秦英林夫妇成为仅次于徐家印的河南首富，也是目前河南省首富。

第二次上榜的海底捞张勇和舒平也受益于公司上市以来股价的大幅上涨，他们的财富比去年增加了90%，达到1120亿元。海底捞于2018年9月在香港证券交易所上市。上市之初，其市值约为930亿元，但目前其市值已超过1560亿元。然而，自新关疫情爆发以来，餐饮业已成为受影响最直接的行业。1月26日，海底捞宣布关闭其在内地的门店，并已关闭20天。海底捞的股价也从1月17日的每股35.4港元跌至2月3日的每股30.25港元。根据中国证券发布的研究报告，基于15天的业务暂停，估计疫情将导致海底捞2020年的收入损失约50.4亿元，以及回母净利润损失约5.8亿元。

然而，目前海底捞的股价在不断上涨，自春节开幕以来累计涨幅已达8%。今天收盘时，海底捞的股价为32.70港元。

在调味品领域，海天叶巍创始人庞康拥有770亿元的资产，排名第162位。除了庞康，海天集团的另外两位股东也榜上有名。其中，第二大股东程雪的净资产达到310亿元，排名第573位；另一位股东李旭晖拥有180亿英镑的资产，排名第1146位。

娃哈哈的宗家族依然稳坐饮料行业富豪榜榜首，财富值860亿元，排名世界第143位。华彬的和大理白族自治州的许分别以810元和660亿元的资产排名第154位和第200位。

随着一批食品企业的业绩在过去一年飙升，今年许多新面孔涌入胡润富豪榜。比如“三大巨头”之一的觉味食品(sh603517)的创始人戴文君，排名第2307位；周黑鸭(hk01458)创始人周福裕和唐房建首次上榜，排名第2462位。另一方面，张辽源在2019年的富豪榜上排名第1692位，有三只松鼠上榜(SZ 300783)。

值得一提的是，尽管《胡润百富榜》中有许多大型食品行业的创始人，但乳制品行业的企业家却寥寥无几。

在这份名单中，只有三家国内乳制品企业的负责人在名单上。其中，伊利集团董事长兼总裁潘刚(sh600887)以80亿元的资产排名2401位；雅士利(hk01230)的张力元家族也以70亿元的资产排名第2642位。

随着中国贺飞(hk06186)去年11月在香港证券交易所上市，冷有斌和冷爽的父女身价410亿元，他们也首次登上富豪榜。招股说明书显示，在过去三年中，贺飞的收入分别达到37亿元、59亿元和104亿元，复合年增长率约为67.05%，成为国内首个收入超过100亿元的奶粉企业。

然而，国内乳业巨头蒙牛(hk02319)的团队却没有出现在这份名单中。根据其财务报告，2019年上半年，蒙牛实现销售收入398.572亿元，同比增长15.6%；净利润20.769亿元，同比增长33.0%。

对此，乳品分析师宋亮2月26日在接受时代财经采访时表示，这份名单上的所有人都是民营企业股东。蒙牛现在由中粮控股，有三大股东，董事会成员基本上都是职业经理人，个人持股比例很小，导致蒙牛相关人士排名不足。

至于名单上乳制品企业较少的原因，宋亮认为，目前国内乳制品行业竞争激烈，随着配方注册制度等新政策的实施，行业格局不断调整，未来龙头企业的市场份额可能会上升，行业的市场集中度将会提高。

除了上述原因，国内一些顶级乳品企业未能登陆资本市场也是上榜乳品企业数量少的一个主要原因，比如去年离开蒙牛“单飞”的河北省乳品企业君乐宝。

2019年7月，蒙牛宣布以40.11亿元的价格出售了君乐宝51%的股份。根据田玉娥的数据，君乐宝创始人魏丽华持有君乐宝40.93%的股份。根据这一计算，魏丽华持有的股份价值超过32亿元。

在"单飞"之后，君乐宝也对资本市场表现出兴趣。2019年4月，河北省奶业振兴领导小组办公室在《2019年奶业振兴工作规划》中明确了军乐宝“奶业产权改革”的方向。文章中提到:“支持君乐宝乳业集团主板上市，拓宽融资渠道(河北证监局负责)”。

根据君乐宝此前发布的数据，君乐宝集团2018年的年销售额为130亿元，2019年继续增长。这意味着，如果君乐宝成功上市，其创始人魏丽华可能会效仿冷幼斌的做法，一举登上胡润百富榜。

来源：BBC新闻网