扑杀2.8万羽家禽，两起高致病禽流感疫情处置已完成，禽肉禽蛋保障无忧

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2月18日，国务院联防联控机构召开蔬菜篮子稳定生产供应工作新闻发布会。

在新闻发布会上，每个记者张睿都拍了一张照片

今年以来，湖南邵阳和四川南充先后发生两起家禽高致病性禽流感疫情。当前的疫情是什么？最近吃家禽产品安全吗？在COVID-19的肺炎流行期间，这种情况会使家禽产品的供应更加困难吗？

农业和农村事务部畜牧兽医局局长杨真海回应说，目前，随着候鸟的传播，禽流感疫情在世界各地广泛传播。中国于2005年实施h5亚型禽流感强制免疫，2017年秋季实施h7亚型禽流感强制免疫，h5和h7亚型高致病性禽流感疫情得到迅速控制。2019年，全国报告了四起疫情。

相应地，人群中高致病性禽流感的感染和死亡病例也明显下降。可以说，中国的禽流感发病率在鸟类和人类中都很低。人们没有必要谈论家禽变色，他们可以安全地食用已经通过检疫并合法上市的家禽产品。

杨真海介绍，今年2月，湖南邵阳和四川南充发生了一起高致病性禽流感疫情。这两个农场都是中小型农场，共有10 347只家禽，6 340只死亡。目前，疫情处理工作已经完成，疫区有28，214只家禽被扑杀。据当地卫生部门监测，目前密切接触人员均临床健康，抽样监测为阴性。

至于这是否会对供应产生影响，杨真海表示，中国是一个家禽和鸡蛋的大生产国，拥有大量的家禽和鸡蛋。家禽和鸡蛋的人均占有量已经超过了发达国家的水平，我们的总量是有保障的。现在，随着运输环节的放松，供应不太可能成为大问题。

封面图片来源:新华社

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来源：BBC新闻网