秦晋的“好”再添一个例子:“汾酒”让Xi感到意外

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11月24日，“步行汾酒”2018汾酒文化游在陕西省Xi市举行，这是继济南、郑州、杭州、呼和浩特和上海之后的第六站。

在历史上，“秦之精华”的故事已经广为流传。晋商和秦商统称为“西商”。此次文化旅游以汾酒向陕西消费者致敬，汾酒具有最干净、最纯正、最健康、最具文化“四最”特色，标志着“秦之精华，亲民之约”的新篇章。

1.一次“秦晋的好”散步

公元前654年，为了与中原友好，秦穆公嫁给了强大的晋国，并向晋献公示好。于是，出现了“秦、金之恩”。在接下来的几千年里，山西和陕西，因为他们的文化背景，水的脉络和酒的脉络，展示了他们深厚爱情的传奇。

这一文化之旅将在Xi古城南段的永宁门举行。Xi古城墙是迄今为止世界上最完整、最大的古城墙遗址。建于隋朝的永宁门是使用时间最长的一个。从永宁门入城的仪式被称为“世界第一仪式”，吸引了来自美国、新加坡、印度和泰国等许多国家的代表。

跟随所有来宾来到Xi的还有一个象征着“中国葡萄酒精神”的火炬。4月24日，“步行汾酒”2018汾酒文化游在山西省汾阳市兴化村正式启动。在有6000年历史的兴化村遗址收集了火种，在有800年历史的汾酒作坊遗址点燃了火炬。

后来，火炬先后进入济南、郑州、杭州、呼和浩特、上海和Xi。在文化之旅中，常建伟将火炬传递给了火炬手。火炬将继续在Xi安上行走，并将在古老而现代的Xi安上生根发芽，让千年古都Xi变得芬芳。

"火炬"传递结束后，"兴化村之春"让现场观众感受到兴化村和汾酒独特的文化魅力。它使人们轻松愉快，流连忘返，赢得了观众的掌声。

在活动现场，数百名来自陕西各行各业的人士和来自全国各地前往永宁门的游客热情参加了活动，并对“步行汾酒”的到来表示热烈欢迎，尤其是陕西村民对此次活动给予了高度赞扬。

杨先生是仁爱思想的典型代表。杨先生在山西长大，但现在他在安从事餐饮业。在活动的前一天，他遇到了拍摄材料的组织者。他回忆起小时候在家乡喝汾酒的情景，要求尝一尝青花汾酒和竹叶青酒。他用“鸟叫”的方法喝汾酒，并马上要求在店里展示汾酒。

2.“四大汾酒”让Xi感到意外

汾酒文化之旅不仅给Xi带来了汾酒文化，还致力于促进两地优质生活的互联和共享，谱写了山与山沟通合作的新篇章。

陕西和秦晋之间的良好友谊和亲密友谊有着无数的相似之处和无尽的家庭纽带。从过去、现在到未来，山西和陕西将一起喝汾酒，共享美好生活。陕西和山西的友谊就像美酒，在米卡持续时间长，醇香悠长。

汾酒大师们在舞台上设置了一个独特的大桶，设置了一个蒸笼，将所有的酿造原料和器皿都搬到了消费者的眼前。他们当场酿酒，并邀请观众进行近距离的参观和考察。他们真正做到了“无保留”，让消费者体验到真正的汾酒“酿造车间”。

随后，汾酒集团技术中心副主任韩颖和汾酒公司质检中心主任王凤仙应邀到现场讲解汾酒的酿造工艺、产品特点以及如何品尝好酒的知识，提高了观众的品酒能力和知识。

设立了专门的品酒区，提供汾酒、竹叶青酒等产品供观众品尝。许多观众咨询购买方法。常建伟还在现场酿造的汾酒上签名，并将签名酒交给被观众抢走的陕西消费者。

此外，活动还进行了时尚多彩的鸡尾酒会表演，五彩缤纷的鸡尾酒色、香、味俱佳，表演令人眼花缭乱，吸引了众多观众现场拍照。

现场的来宾和观众表示，过去，他们对白酒的了解仅限于产品和品牌层面。他们亲眼目睹了汾酒酿造的原料、工艺和技术，学习了酿酒的基本知识。特别是在现场品尝后，他们对汾酒的质量和健康更有信心，对汾酒的质量给予了高度评价。

3.《行汾酒》再现了与金的共同情怀和精神

山西和陕西之间的交通就像黄河之水。从古代到现在，它是一脉相承的。文化和葡萄酒都扮演着重要的角色。两地众多学者记录了两种文化的和谐。

最具传奇色彩的是，出生于的大诗人杜牧早年曾至少两次造访汾州，并在此书写了脍炙人口的清明节，成为秦与金情义和文化联系的生动写照。

不仅上下文相通，而且秦晋之间还有一条连续的葡萄酒线。众所周知，山西兴化村是中国酒文化的发源地，有6000年的汾酒文化历史，1500年的名酒历史，800年的白酒历史和300年的品牌历史。

明朝时期，受人口迁移的影响，如槐树的迁移，兴化村的汾酒工匠们赶上了迁移的浪潮，跨过黄河来到陕西，把汾酒技术带到陕西，并从这里到四川、贵州、甘肃等地，甚至出国。

事实上，这只是汾酒6000年文化历史的“沧海一粟”，也是“秦晋好”的历史事实。在盛大的参观活动中，汾酒设立了汾酒历史文化图片展、“汾酒改革开放40年发展之门”和“汾酒历史文化图片展”，展示了汾酒6000年的酿造历史和中国酒文化的起源与发展，让观众了解。

为了培养和促进年轻一代对中国酒文化的理解，刘晶安还代表汾酒集团向Xi交通大学等4所大学赠送书籍。据了解，在全国“步行汾酒”文化旅游中，汾酒集团向高校赠书已成为常态，这对弘扬中国酒文化、增强年轻消费者对中国酒文化的信心具有重要意义。

Xi是十三朝古都，也是世界历史名城。几千年来，中华文明和中华文化在这里留下了最深刻的印记。

来源：BBC新闻网