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2019年，“人造肉”的概念迅速崛起，并在国内外资本市场掀起热潮。这种基于植物蛋白的新型食品也在消费市场上受到追捧，各大餐饮巨头也跃跃欲试。

今天(4月20日)，国家商报记者从百胜集团获悉！中国说明，最近，肯德基中国将“植物肉”的概念引入国内市场，并推出了一种新的人工肉“炸鸡”称为“种植和培育金鸡块”，这是由大豆蛋白，小麦蛋白和豌豆蛋白。

据肯德基中国有限公司称，4月28日至30日，将在上海、广州和深圳的特定餐厅举行新产品品尝公测。

据公开信息，去年8月，肯德基在美国亚特兰大率先推出鸡肉味植物蛋白产品，这成为肯德基在全球市场上首次尝试人工肉制品。

来源：BBC新闻网

标题：肯德基推人造肉产品 月底将在上、广、深三城测试

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